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J? pensou em emagrecer comendo jil?? O alimento, que ? "odiado" por algumas pessoas pelo seu sabor amargo, ? um aliado da sa?de e da perda de peso. O jil? ? rico em vitaminas (A, C e B), minerais (c?lcio, pot?ssio, f?sforo, ferro e magn?sio), antioxidantes e fibras.
De acordo com informa??es do UOL, uma por??o de 100g do alimento possui somente 27 calorias, 1,4 g de prote?nas, 6,2 g de carboidratos e 4,8 g de fibras.
Os profissionais de nutri??o da Taeq prepararam uma lista com os benef?cios de inserir o jil? no card?pio alimentar.
Confira:
1- Aliado da balan?a: o jil? ajuda na perda de peso, por ser um alimento pouco cal?rico, rico em ?gua (aproximadamente 90%) e fibras. Consumir essa alimento ajuda a controlar o apetite e a evitar as beliscadas ao longo do dia, pois aumenta a sensa??o de saciedade. Vale lembrar que para emagrecer n?o basta apenas comer jil?, voc? precisa adotar h?bitos saud?veis, alimenta??o equilibrada e pr?tica regular de exerc?cios.
2- Faz bem para o cora??o: a presen?a da vitamina B1 em sua composi??o atua diretamente no bom funcionamento do sistema cardiovascular. Al?m disso, o alimento ? rico em pot?ssio, que tamb?m traz benef?cios para a sa?de do cora??o, pois o pot?ssio equilibra a quantidade de s?dio no nosso organismo, o que ajuda a prevenir a press?o alta e outros problemas que podem afetar o ?rg?o.
3- Previne o envelhecimento precoce: a alta concentra??o de flavonoides - subst?ncias que contam com a??o antioxidante e anti-inflamat?rias - atua contra o envelhecimento precoce e contra c?lulas cancer?genas pelo combate aos radicais livres. Tamb?m protege as art?rias, pois impede o ac?mulo de colesterol ruim.
4- Combate a anemia: o jil? ? um alimento rico em ferro, um dos principais nutrientes para combater a anemia. A dica ? inserir al?m do jil? outros alimentos ricos em ferro na dieta alimentar, como feij?o e bife de f?gado.
5- Ajuda a combater o diabetes: o jil? ? rico em fibras e pobre em carboidrato, isso ajuda a controlar a absor??o de glicose, evitando picos ou quedas s?bitas do a??car no sangue.
6- Bom para o sistema intestinal: a presen?a das fibras e a grande quantidade de ?gua atuam contra a pris?o de ventre.
7- Melhora a vis?o: a presen?a da vitamina A em sua composi??o atua contra a degenera??o ocular e na preven??o de catarata.
FONTE: iBAHIA