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Esta sopa de caldo verde detox, pobre em hidratos de carbono, é uma ótima opção para levar para o trabalho na marmita, ou então, para aqueles dias em que a preguiça vence e não há paciência para cozinhar.

Está preparado para meter as 'mãos na massa'?

Receita de caldo verde detox e 'low carb'

Ingredientes:

300 g de mandioca picada;

500 ml de chá verde preparado;

1 litro de água;

½ col sopa rasa de sal.

Como preparar o chá verde:

Em um recipiente, ferva 500ml de água por seis minutos. Adicione uma colher de sopa com a mistura da erva. Após diluir, coe e reserve.

Preparação: 

Cozinhe a mandioca e depois misture em um processador ou liquidificador com o chá verde até formar a mistura homogênea do caldo.

Se preferir pode incrementar a receita com couve manteiga picada.

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