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Os supermercados s?o uma das grandes inven??es da vida moderna, onde ? poss?vel encontrar tudo em um ?nico espa?o. ? l? que est?o todos os alimentos que podem ser consumidos quase na hora e sem uma grande trabalho culin?rio implicado.
Ao site Buena Vida do El Pa?s, o bi?logo e nutricionista Juan Revenga garante que esses centros s?o o pior local para comprar carne mo?da, especialmente se j? estiver embalada e pronta para levar.
?No supermercado voc? n?o encontra carne mo?da sem uma s?rie de aditivos. O melhor ainda ? ir a um a?ougue e pedir para picar a carne na hora ou comprar uma m?quina para que possa fazer em casa", destaca.
As embalagens de tomate sem pele tamb?m n?o devem ser compradas, uma vez que cada lata tem aproximadamente o dobro de calorias e gorduras do que o molho feito em casa. Al?m disso, estas embalagens cont?m tamb?m grandes quantidades de a??car, salienta ao jornal a dietista Silvia Romeno, que ressalta a import?ncia de cozinhar o molho em casa com azeite.
Embora as pipocas sejam um dos lanches que mais podem contribuir para a perda de peso, optar pelas de saco ? um erro. A diferen?a nutricional entre as pipocas feitas em casa (em azeite ou ?leo de coco e sem a??car) ? completamente diferente das pipocas industrializadas (j? feitas ou para colocar no micro-ondas), que contam com grandes quantidades de gordura trans e saturada.
De acordo com os especialistas, os molhos prontos s?o um verdadeiro veneno. Al?m de conterem grandes quantidades de a??car, sal e gorduras, podem ainda conter ?leo de palma e aditivos prejudiciais ? sa?de. Recorrer ao azeite, ervas arom?ticas, nozes, castanhas e tomate ? o recomendado para fazer um complemento rico em nutrientes e vitaminas.
FONTE: NOT?CIAS AO MINUTO
