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Em apoio ao Dia Nacional da Saúde e Nutrição, neste domingo (31), o Hospital do Câncer de Pernambuco (HCP) faz um alerta sobre a importância dos cuidados que a alimentação saudável pode trazer no combate ao câncer.

O surgimento do câncer pode ter a influência da questão genética. Entretanto, algumas pesquisas realizadas ao longo de vários anos, mostram que o meio ambiente pode interferir no aparecimento da doença.

Estudo da agência de pesquisa Euromonitor aponta que o consumo de alimentos saudáveis no Brasil vem crescendo nos últimos anos. A pesquisa ainda mostra que, de forma geral, 22% da população prioriza a compra de alimentos naturais e sem conservantes.

O alerta do HCP é que os hábitos alimentares podem tanto prevenir quanto contribuir para o surgimento da doença. Isabel Leal, Coordenadora do serviço de Nutrição Clínica do HCP, explica que a alimentação saudável é importante para a vida das pessoas de uma maneira geral, uma vez que evita o adoecimento devido a excessos alimentares. “A alimentação saudável previne o aparecimento de alguns tipos de câncer, mas é preciso levar em consideração que há outros fatores associados”.

Isabel esclarece ainda que os pacientes que estão fazendo tratamento de radioterapia ou quimioterapia precisam ter alguns cuidados. “Durante o tratamento rádio e ou quimioterápico, conforme a fase do tratamento, o paciente deve procurar comer frutas, legumes, raízes, como macaxeira, inhame, cara e batata doce”.

“Outra coisa muito importante é a ingestão de líquidos, principalmente água. É recomendado tomar em média dois litros por dia. Refrigerantes e bebidas alcoólicas devem ser evitados”, completa a nutricionista. 

Folha PE