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Estima-se que aproximadamente um quarto da população mundial sofra de algum tipo de anemia, uma doença resultante da diminuição de glóbulos vermelhos no sangue.

Os alimentos recomendados para curar a anemia são ricos em ferros e vitaminas. Assim, faça um reforço durante esta quarentena.

Alimentos que ajudam a combater a anemia:

- Carnes vermelhas: são ricas em ferro e vitamina B12.

- Rins, fígado ou coração de galinha: estas partes específicas do animal também contêm grande quantidade de ferro e vitamina B12.

- Pão de cevada ou integral: por terem um elevado teor de ferro.

- Vegetais: como os espinafres ou a rúcula são ricos em ferro e são também fonte de cálcio, vitaminas e fibras.

- Beterraba: pela sua elevada quantidade de ferro.

- Frutas com vitamina C: como a laranja, limão, tangerina, toranja, morango, abacaxi ou romã são ricos em vitamina C, que é importante para a absorção do ferro presente nos alimentos.

FONTE: NOTÍCIAS AO MINUTO