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Cientistas britânicos divulgaram que foram capazes de decifrar o maior mistério filosófico e científico dos últimos séculos: quem veio primeiro, o ovo ou a galinha?
De acordo com os pesquisadores, eles quebraram o enigma e descobriram que a galinha definitivamente veio primeiro. Eles descobriram que a formação das cascas dos ovos depende de uma proteína encontrada apenas nos ovários das galinhas. Com isso, eles chegaram à conclusão de que o ovo só poderia ter sido colocado por uma galinha já existente, resolvendo assim o quebra-cabeça.
Portanto, segundo o estudo, o ovo só pode existir se estiver dentro de uma galinha. A proteína, chamada de ovocledidina-17 ou OC-17, age como um catalisador para acelerar o desenvolvimento da casca.
Por sua vez, a casca dura é essencial para alojar a gema e os seus fluidos enquanto o pintinho se desenvolve em seu interior.
Os cientistas das universidades de Sheffield e Warwick usaram um supercomputador para "ampliar" a formação do óvulo da galinha. O computador HECToR, que fica em Edimburgo, revelou que a proteína OC-17 é crucial no início da cristalização, um dos primeiros estágios de formação da casca do ovo.
Os cristais de calcita que formam a casca são encontrados em numerosos ossos e conchas, mas os frangos são os animais que conseguem formá-los mais rapidamente do que qualquer outra espécie.
Segundo o Dr. Colin Freeman, do Departamento de Materiais de Engenharia da Universidade de Sheffield, ele suspeitava que o ovo tivesse vindo primeiro, mas a prova científica mostrou que a galinha veio primeiro.
Os cientistas ficaram bastante surpresos e disseram que a própria natureza apresenta soluções inovadoras que funcionam para todos os tipos de problemas da ciência e da tecnologia de materiais. Essa nova descoberta foi revelada no documento de Controle Estrutural de Núcleos de Cristal pela Proteína da Casca de Ovo.
Com este estudo, os cientistas britânicos encontraram a resposta para o mistério científico e filosófico mais popular do mundo. A ciência realmente nos surpreende a cada dia e traz à tona as respostas para todas as perguntas que o homem vem acumulando há séculos.
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